陳香梅女士系本會顧問，應本會邀，於2004年9月24日，在紐約法拉盛東王朝大酒店，與美東華人歡度中秋，總領事館周賽星副總領事，出席聯誼會並講話。以女士為主的聯歡會，都爭先恐後分別與陳香梅女士照相留影。